2011年4月9日星期六

Shiraz Tall Gum BIN 110


"Exzellente Frucht, herrliche Dichte, perfekte Eleganz!" Man schwärmt von diesem australischen Shiraz in den höchsten Tönen. Der kräftige Australier zeichnet sich durch eine exzellente Frucht von saftigen Brombeer- und Heidelbeeraromen, einem Hauch Lakritz sowie würzigen Pfeffernoten aus. Der 2009er Jahrgang war von einer großen Hitzewelle Ende Januar betroffen, doch die australischen Winzer sind begeistert von den Ergebnissen der Ernte. Sie brachte reduzierte Erträge, eine qualitative Voraussetzung für elegante komplexe Rotweine wie diesen Tall Gum Shiraz.

Details:

  • Grundpreis 8,42 Euro pro 1000 ml inkl. 19% MwSt exklusive Versandkosten
  • 6 Flaschen Shiraz Tall Gum BIN 110
  • Rebsorte: 100% Shiraz
  • Weinart: Rotwein
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Land/Region: Australien/South East
  • Winzer: Storiche Cantine
  • Restzuckergehalt: 2 g/l
  • Säuregehalt: 5,8 g/l
  • Trinktemperatur: 16 Grad
  • Dekantierzeit: 45 Minuten
  • Klassifizierung: Wine of Australia
  • Optimal bis: 2014
  • Verschlussart: Schraubverschluss
  • Empfehlungen zu diesem Wein: gebratene Entenbrust, gegrilltes Rindersteak, Wildragout, Schokolade
  • Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Nuancen und Aromen:

Am Gaumen verwöhnt der feine Wein mit herrlicher Dichte, feinen Tanninen und einem köstlich fruchtigen Abgang, getragen von einer erfrischenden Säure. Das ist perfekte Eleganz im Weinglas! Aber eigentlich braucht ein australischer Shiraz gar keine Beschreibung - er spricht für sich!

Inhalt:

  • 6 x 750 ml (gesamt 4,5 l)

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