Nur in den frühen Morgenstunden werden die Primitivo-Trauben von Hand gelesen und danach streng nach ausschließlich gesunden Trauben selektiert. Vom Ausbau in kleinen Barrique-Fässern profitiert dieser besondere Wein, wie kein anderer. Mit diesem PREMIUM Primitivo schuf der begnadete Weinmacher von Torrevento, Francesco Liantonio einen würdigen Begleiter, der jede Festtafel veredelt.
Details:
- Grundpreis 15,51 Euro pro 1000 ml inkl. 19% MwSt exklusive Versandkosten
- 3 Flaschen Primitivo PREMIUM Selezione del Re
- Rebsorte: Primitivo
- Weinart: Rotwein
- Geschmacksrichtung: trocken
- Land/Region: Italien/Apulien
- Winzer: Torrevento
- Restzuckergehalt: 4 g/l
- Säuregehalt: 5,5 g/l
- Trinktemperatur: 20 Grad
- Barriqueausbau: 8 Monate französische Eiche
- Dekantierzeit: 2 Stunden
- Klassifizierung: IGT
- Optimal bis: 2016
- Verschlussart: Naturkorken
- Empfehlungen zu diesem Wein: Wildgerichte, Pasta, Rinderfilet
- Alkoholgehalt: 13% vol.
Nuancen und Aromen:
Undurchdringlich brombeerschwarz mit verlockenden violetten Reflexen ruht der feine Primitivo im Glas. Ungemein anregend duftet der Wein nach Waldbeeren, Rosenwasser, Pflaumenkuchen und Schokolade. Pulent erobert er den Gaumen mit angenehmer Fülle und warm-weicher Sinnlichkeit. Harmonisch eingebundene Tannine und die cremige Textur zeichnen diesen Spitzen-Wein aus. Am Gaumen zaubert der Charmeur ein faszinierend langes Traumfinale und macht Appetit auf den nächsten Schluck.
Inhalt:
- 3x 750 ml (gesamt 2,25 l)
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