Ca Boscolo Cuvee di Negroprim

Primitivo im Duett mit Negroamaro! Apulien, die Weinregion im Süden Italiens mit unmittelbarem Zugang zum Meer, verblüffte die Weinwelt in den vergangenen Jahren immer wieder mit ihren fruchtigen Weinen. Die Nähe zum Meer, dass für eine stete Brise in den Weinbergen sorgt, bringt erhebliche Temperaturschwankungen von bis zu 20 Grad zwischen Tag und Nacht hervor. Perfekt für den Wein, denn am Tag bildet sich der Zucker in Trauben aus und in der Nacht die Säuren. Diese Laune der Natur führt zu den beeindruckend körperreichen Weinen Apuliens.

Details:

• Grundpreis 5,98 Euro pro 1000 ml inkl. 19% MwSt exklusive Versandkosten
• 6 Flaschen Ca Boscolo Cuvee di Negroprim
• Rebsorte: 60% Negroamaro, 40% Primitivo
• Weinart: Rotwein
• Geschmacksrichtung: trocken
• Land/Region: Italien/Apulien
• Trinktemperatur: 18 Grad
• Dekantierzeit: 20 Minuten
• Klassifizierung: IGT
• Optimal bis: 2011
• Verschlussart: Naturkorken
• Empfehlungen zu diesem Wein: Nudeln mit kräftigen Soßen, gebratener oder gedünsteter Fisch, kräftig gewürzte Suppen, Rinderbraten
• Alkoholgehalt: 13% vol.

Nuancen und Aromen:

In der Cuvee Negroprim wurde edler Primitivo del Salento und Negroamaro miteinander verheiratet. Primitivo, was soviel wie "Der Ursprüngliche" bedeutet, gilt als einer der edelsten Rebsorten Süditaliens und lieferte in der Vergangenheit häufig den Beweis, dass Süditalien in der obersten Weinliga mitspielen kann. Negroamaro ist eine Jahrtausende alte Rebsorte Apuliens, die für ihre reinen Aromen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren geschätzt wird. In der Cuvee bilden beide ein Traumpaar: Mit exzellenter Tiefe und Dichte überzeugt der Wein vom ersten Probeschluck an. Reife süße Aromen von gezuckerten Johannisbeeren, Kirschen und schwarzen Beeren strömen in die Nase. Am Gaumen treten köstliche Noten von gelben Pflaumen und Nuancen von Mokka hinzu. Eine rundum gelungene Komposition!

Inhalt:

• 6 x 750 ml (gesamt 4,5 l)